先週のカレー♪
先週のおうちカレーです
どろっとしたカレーもいいですが
最近はカレールーを溶かした後
トマト缶1缶入れて煮詰めるさらっとした
カレーにはまっています！
揚げ焼きしたお野菜もカレーによく合います
そしてさっぱりした
山芋ときゅうりの漬物を作りました。
これもまたカレーに合います
次の日はアレンジカレーで↓
残ったカレーに豆乳とチーズを混ぜただけで美味しかったです
世間ではGWに突入しましたが、皆さんいかがお過ごしでしょうか？
お仕事の方もいらっしゃると思います。
私はありがたいことに10連休です
暇を持て余しているので、いろんな料理を作ってみたいと思っています！
