食で素敵な毎日を♪

料理やおいしいお店の紹介をしています。

白菜とひき肉のあんかけとサーモンチーズのカルパッチョ他

皆さんこんにちは。

あいかわらず寒いですね・・・

明日はもっと寒くなるそうです。

栄養のある食べ物を食べて乗り切りましょう!

 

昨日の夕飯は少し豪勢にしてみました。

サーモンは高いのであまり買わないのですが

どうしても・・食べたくて><

 
■晩御飯 メニュー

・白菜とひき肉のあんかけ

・きゅうりの胡麻和え

・サーモンチーズのカルパッチョ

・水菜サラダ

・納豆

・病みつきトマト

スーパーで気になっていた

空飛ぶ生サーモン”なるものをついに購入。

サーモンってなんておいしいのでしょう。 

クリームチーズはKiriで♪

【サーモンチーズのカルパッチョ

サーモンにチーズを巻いて、

ブラックペッパーとオリーブオイルをかけます。

 

【きゅうりの胡麻和え】

すりごまお好み量と醤油、塩をかけます。

白菜とひき肉のあんかけには、しょうがを入れました。

体もぽかぽかです!

病みつきトマトは安定のおいしさでした。

にんにくがくせになりそう!

焼きあごだし鍋と病みつきトマト!

皆さんこんにちは。

今日の東京今季で一番の寒さだそうです。

 

昨日の夕飯は鍋にしてみました

病みつきになるトマトを使った副菜も作ってみたのですが

これは店で出せるほど美味しい!

 

 
■病みつきトマト

・ハムとニンニクをかりかりになるまでオリーブオイルで炒める。

・塩小1、 ブラックペッパー一振り、醤油小1加える。

・オリーブオイルごとトマトにふりかける

近所のスーパーで鍋のもとが安くなっていたので、

あごだし鍋を作ってみました!

最後はうどんを投入!!

体がぽかぽかになりました♪



見つけたらお試しあれです!

池袋のおすすめパスタ!

今日は池袋に行ってきました!

 

池袋の西口にある素敵なパスタ屋さんを

紹介します。

レトロな雰囲気なのですが、静かでまったりできる

お店で、一人の女性客の方もいらっしゃいます。

 

夜も昼とは違った感じで良いのですが、

コスパ的にはランチがおすすめです!

 

ドリンクバーは有料になりましたが、+¥110円なので

それでも安い。コスパ最高です!

私はこのドリンクバーのアールグレイティー

とても好きで何杯もおかわりしています。

 

今日は、

B 小柱とオリーブ、ケッパー、アンチョビの

  ガーリックソース

を注文しました!

 

tabelog.com

 
ランチは夕方4時までやっています。

是非おすすめします!

・・・

ナポリの下町食堂 池袋店

ナポリノシタマチショクドウ)

ジャンル:イタリアン、パスタ、ピザ

住所:東京都豊島区西池袋1-15-5 吉大ビル 2F

アクセス:池袋駅西口徒歩2分⇒西口徒歩2分

営業時間:

★通常営業時間<11:00~22:00/L.O.21:30>

 

ハンバーグとおかゆ♪

皆さんこんにちは。

この間作った料理をアップします

 

料理とはあまり関係ない話になるのですが、私はが好きで

最近小物類も青で揃えるようになってきました。

カーテンはグレーだったりするのですが、青色で

買いなおそうかと思っているところです。

 

好きな色に囲まれて毎日を過ごすっていいですよね~

気分が上がります!

 

 
■晩御飯メニュー

・ハンバーグ
おかゆ
コールスロー
・スープ

実はこのおかゆ、普通のおかゆではないんです。

とろろが入っています

 

ごはんに水ととろろと白だしで煮詰めるだけで

おかゆがこんなにおいしくなるなんて最近まで知りませんでした><

食欲ないな~というときにもおすすめ。

是非お試しあれです。

 

【材料】

・ごはん 200g

・水 250cc

白だし 大さじ2.5

・長いも 150g

・塩 ひとつまみ

寒い日にはおうどんを!

皆さんこんにちは。

東京はここ数日で一段と寒くなった気がしています。

私は冬が苦手なので、本当に辛い季節です笑

でも寒い日に食べる温かい食べ物は心温まりますよね。

寒い日はやっぱりうどんですよね!

 
■晩御飯メニュー


・煮込みうどん
・マカロニサラダ
・きゅうりのきゅうちゃん漬け
・厚揚げ
・パイナップル

うどんにはたくさん野菜を入れました!

きのこ、大根、ほうれん草たっぷりです。

私はきのこの中でもエリンギが大好きです。

皆さんの好きなきのこはなんでしょう?

料理ブログ始めました!!

はてなブログ初心者です。

皆さんよろしくお願いします。

私は料理が好きなので料理メインのブログにしたいなと思っています。

 

さっそくですが・・・

この間作ったキーマカレーをアップします!

 

 

 
■晩御飯メニュー


キーマカレー
・マカロニサラダ
・きゅうりのきゅうちゃん漬け
・パイナップル

お皿はお気に入りのアナスイのものになります。

去年一目ぼれして買いました。

ランチョンマットは、アフタヌーンティです。