食で素敵な毎日を♪

料理やおいしいお店の紹介をしています。

焼きあごだし鍋と病みつきトマト!

皆さんこんにちは。

今日の東京今季で一番の寒さだそうです。

 

昨日の夕飯は鍋にしてみました

病みつきになるトマトを使った副菜も作ってみたのですが

これは店で出せるほど美味しい!

 

 
■病みつきトマト

・ハムとニンニクをかりかりになるまでオリーブオイルで炒める。

・塩小1、 ブラックペッパー一振り、醤油小1加える。

・オリーブオイルごとトマトにふりかける

近所のスーパーで鍋のもとが安くなっていたので、

あごだし鍋を作ってみました!

最後はうどんを投入!!

体がぽかぽかになりました♪



見つけたらお試しあれです!