絶品ロールキャベツ！！

仕事が繁忙期に突入し料理があまりできず悲しいです
この間作ったロールキャベツです

ロールキャベツ

[材料]
キャベツ8枚
豚ひき肉250g
ベーコン3枚
玉ねぎ小1個
にんじん1個
塩適量
胡椒適量
ナツメグ少々
卵1個
パン粉大さじ3
トマトケチャップ大1


[作り方]
(A)
水400ml
トマトケチャップ大さじ1
コンソメ小さじ2
①キャベツ8枚を沸騰した鍋に入れ柔らかくなったら取り出す
②バターで玉ねぎ、にんじん、ベーコンをみじんぎりにしたものを炒める
③　②を冷ます
④　②を冷ましたら具を作っていく
　　②に↓（B）を混ぜる
(B)
卵
パン粉
ナツメグ
塩
胡椒
トマトケチャップ
⑤俵型に成形する
⑥キャベツを巻いていく
⑦フライパンに詰めていく
⑧Aを入れて、落し蓋をする
⑨弱火で30分煮込む

POINT
①フライパンに敷き詰める時はぎゅうぎゅうになるような
大きさのフライパンにしてください。荷崩れしにくくなります！